ÇİLEĞİN FAYDALARI
Bahar gibi çabuk gelip geçer çileğin mevsimi. Tabi artık kışın bile çilek bulabiliyorsunuz ama her şeyi mevsiminde tüketmek gerekir. Çileğin faydaları sandığımızdan daha fazla, boyundan büyük.
Çilek muhteşem bir C vitamini deposu. Güneşli günlerde kıştan soğumuş kemiklerinizi ısıtıp, bir yandan D vitaminini depolarken bir yandan da çilek yiyerek ya da hazırladığımız çilekli milkshake içerken C vitamini ile vücudunuzu destekleyebilirsiniz. C vitamini açısından zengin olması aynı zamanda cilt için de son derece faydalı.
Çilek iyi bir kolesterol savaşçısı. Çilek yiyen insanların kolesterollerinin düştüğü gözlemlenmiştir. Ayrıca diyabet hastaları için de sağlıklı bir atıştırmalık. Tabi krem şantiye ya da şekere bulamadığınız sürece. Çileğin lifli yapısı kabızlığı önlediği gibi, kansere karşı da oldukça etkili.
Çileğin faydalarından biri de kalp ve damar sağlığımız için. Özellikle çilek yiyen kadınlarda kalp krizi riskinin azaldığı gözlemlenmiştir. Kemik sağlığımız için de önem taşıyan çilek, kalsiyumun emilimini kolaylaştıran minerallere sahiptir.
Çileğin faydaları işte bu kadar çok ama ben hala şöyle tatlı mı talı, ağzımı, dilimi, yüzümü kırmızıya boyayacak, tadından yenmez bir çilek daha yemedim. Neyse bizim buraların Sason çileği meşhur. Mayıs sonlarına doğru belki ondan yeriz!
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder